Ackerbau for future

Auf dieser Seite erhalten Sie ausführliche Informationen zum Ackerbau von Praktikern aus Schleswig-Holstein erklärt.

Ackerbau for future

Auf dieser Seite erhalten Sie ausführliche Informationen zum Ackerbau von Praktikern aus Schleswig-Holstein erklärt.

Ackerbau for future

Schleswig-Holstein ist geprägt von der Landwirtschaft und das liegt vor allem daran, dass wir perfekte Voraussetzungen haben: gemäßigtes Klima, ausreichend Niederschlag und fruchtbare Böden. Wer Ackerbau betreibt – egal, ob ökologisch oder konventionell – hat in erster Linie ein Ziel: die Produktion von gesunden Nahrungsmitteln.

Im Folgenden bekommt ihr Einblicke in ein paar der vielen wichtigen Aspekte rund um das Thema „Ackerbau“.

Boden

Der Boden ist in der Landwirtschaft im wahrsten Sinne des Wortes die Grundlage. Er ist die wichtigste Ressource und speichert Kohlenstoffe, Nährstoffe und Wasser.

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Düngung

Eine Düngung nach guter fachlicher Praxis versorgt nicht nur die Pflanzen, sondern auch den Boden, wodurch die Bodenfruchtbarkeit erhalten bleibt.

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Pflanzenschutz

Pflanzenschutz kann der Landwirt auf verschiedene Weisen betreiben: manuell, mechanisch, chemisch.

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Be- und Entwässerung

Die Entwässerung von landwirtschaftlichen Nutzflächen spielt in Schleswig-Holstein eine wichtige Rolle. Insbesondere an der Westküste muss das Wasser aus den Marschen ins Meer abgeleitet werden.

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Getreideanbau: Weizen

Weizen zählt heute neben Mais und Reis zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Weltweit steuert er 20% der Kohlenhydrate und 20% der Proteine zu der menschlichen Ernährung bei.

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Kreislaufwirtschaft / Nährstoffkreislauf

Die Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft bezieht sich auf eine nachhaltige Wirtschaftspraxis, die darauf abzielt, Ressourcen effizient zu nutzen, Abfall zu minimieren und ökologische Auswirkungen zu reduzieren.

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Dienstleistungen in der Landwirtschaft

Viele wissen nicht, dass es dieses gibt. Was ist das? In unserem Land werden regelmäßig in vielen Bereichen Proben gezogen und untersucht.

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Junge Gesichter in der Landwirtschaft

Junge Menschen, die Euch erzählen, wie sie zur Landwirtschaft oder zu angegliederten Berufen gekommen sind.

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Ansprechpartner

Jan-Marten Brandt
25715 Eddelak

E-Mail: Brandt.jan-martengmxde

Urlaub auf dem Bauernhof

Im sogenannten „echten Norden“ gibt es zahlreiche Bauernhöfe, auf denen man Urlaub machen kann. Vom Reiterhof über den Mitmachhof bis hin zum Landurlaub finden die Gäste eine große Auswahl vor.

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